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28 avril 2009 2 28 /04 /avril /2009 06:48

Cette semaine, j'étais en vacances, avec en plus seulement deux enfants à la maison. J'ai donc pu cuisiner un peu et prendre le temps de tester des recettes, pour le plaisir de tous !

 

Carottes rapée à l'orange

Gratinée de dinde à la courgette

Petits suisse, confiture


 

  Voici un menu qui fait de l'effet et qui n'est pas si difficile que ça à préparer. Plein de bonnes vitamines et de jolies couleurs, succès assuré !


Menu équilibré et vitaminé. La gratinée peut se préparer le matin et être gratinée au four au moment de servir : Pratique !


Le menu pâtes

Chaud froid de pâtes

Fromage

Crèmes à la pistache


*Soupe campagnarde

Pain perdu aux fruits rouge


Le chaud froid de pâte est une salade composée. Son charme repose sur le mélange des pâtes chaudes et de la salade froide, mais aussi sur le parfum des herbes aromatiques qu'il ne faut pas hésiter à mettre en grande quantité : C'est bon et excellent pour la santé !

On peut préparer la soupe à l'avance. Pour un repas plus riche, n'hésitez pas à mettre de la tomme de Savoie dans les assiettes, avant de verser la soupe !

Le pain perdu finit en beauté ce repas rustique...


  Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau

Salade verte

Compote de pêche

 

 

Menu Tarte


  Ce gratin est une variante franc-comtoise du gratin dauphinois. Pour un repas plus léger, on peut supprimer la saucisse de Morteau.

Un menu très simple et toujours très apprécié. Remarquez : Peu d'ingrédients au total, mais quel régal !
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Henri Miller
 

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