Pour la journée familiale que nous avons organisé fin juillet sur le thème "tant de choses à fêter, tant de raisons de se réjouir...", nous avons eu l'idée de préparer un "apéro des régions".
L'idée est de faire un clin d'oeil aux régions de France en lien avec notre histoire, et avec les évènements que nous avions à fêter : La Franche-Comté, lieu de naissance de Guillaume dont nous fêtions les 18 ans, la Normandie, car nous fêtions le retour de mon fils Laurent qui a passé l'année à Cherbourg, le Loiret bien sûr, où nous vivons, et au coeur de toutes ces joies, la Savoie, lieu de prédilection de mes parents, l'Alsace, future destination de Guillaume où il est admis en prépa, et enfin la Bretagne, patrie d'origine de mon père et patrie d'adoption de mon chéri (et de moi même de plus en plus).
Nous avons donc imaginé une assiette de gourmandises apéritives par région :
Pour la Normandie : des tartelettes pommes/camembert (un délice)
Pour le Loiret : des toasts à la terrine de sanglier et des verrines aux asperges.
Pour la Savoie : des piques avec jambon de Savoie et melon, ou avec Beaufort/concombre/poivron (pour la couleur).
Pour la Franche-Comté...des saucisses de Montbéliard bien sûr !
Pour l'Alsace : des mini-saucisses de Strasbourg et des petites parts de Flammekuche.
Pour la Bretagne, un kir Breton avec cidre et crème de mûres.
Et pour la déco, une petite touche du jardin : des petits photophores avec tout simplement 3 fleurs de capucine.
Nous avions disposé tout cela sur la table, ainsi qu'une assiette comprenant des petits drapeaux des différentes régions, plantés sur des pommes de terre coupées en 2 et couvertes de papier d'aluminium.
Nous avons demandé à nos invités d'associer les drapeaux aux assiettes...et chacun s'est pris au jeu dans la joie, en dégustant l'ensemble avec plaisir.
C'était une façon ludique et gourmande d'associer chacun des membres de la famille, et aussi un clin d'oeil à nos histoires passées, présentes et à venir.