CESTMAMANKILAFAIT
Bon, je sais, je ne suis pas très régulière pour les menus...Mais je suis comme qui dirait...un peu surbookée en ce moment !!!
Les voici, les voilà....Les 6 menus à disperser dans votre semaine au gré de vos envies, de votre temps, de votre humeur, de vos courses, des activités des enfants, des réunions...Bref, c'est tout comme vous voulez !!!
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J’ai de la chance, mon mari a beaucoup de réussite dans la production de choux au jardin. Alors…il faut les utiliser ! Cette recette de saucisse au chou est ma préférée. Les enfants l’apprécient beaucoup aussi. Un bon menu pour se réchauffer le corps et le cœur par ces débuts de grand froid !! |
Un repas riche pour les petits sportifs, mais équilibré : Vous y trouvez bien les protéines, les féculents, légumes et fruits, et un laitage. Et les enfants se régalent ! |
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Assiette surprise : Carottes et céleri rapés , salade verte, tartines au comté Pomme au four, crème anglaise |
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Pour les tartines, on peut faire ce qu’on veut, c’est l’intérêt : Moi, j’ai pris du bon pain de campagne, nappé de sauce tomate au basilic, de morceaux de jambon et de tranche de comté. Le tout gratiné au four…Miam. Maintenant, vous faite selon l’humeur et ce que vous avez sous la main !!! |
Là aussi, toutes les variantes sont possibles pour le gratin : Ajouter d’autres légumes, ou du poulet, du chorizo… |
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Tout simple, mais qui permet de consommer des bons légumes tout en se régalant !! |
J’ai choisi une salade légère mais complète, pour avoir encore faim pour le dessert. Les pancakes sont faits à partir d’une préparation en poudre, je les cuis à l’avance dans des petites poêles à blinis et les réchauffe au dernier moment au micro-onde. Pour la poélée de cerises, je fais fondre du beurre dans une poêle et ajoute des cerises surgelées et du sucre. Je les sers chaudes avec les pancakes, ça fait du bon jus, miaaaaam ! |
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