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Agée de 48 ans, Maman de 4 garçons (18 ans et des triplés de 17 ans),mais aussi Femme et Educatrice Specialisee, je vous partage mes coups de coeur, mes trucs de maman, mes petits bonheurs, mes découvertes, mes pensées...Ce blog est avant tout un blog d'échange et partage, alors Bienvenue à vous.

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Gratin de coquillettes aux champignons

Ingrédients (pour 4 personnes):
- 260 g de coquillettes
- 100 g de lardons
- 3 tranches de jambon
-1 petite boite de champignons
- 20 cl de crème fraiche liquide
- 70 g de gruyere rapé
- sel, poivre, muscade


Préchauffer le four à 200°C (th 6-7)
Faire revenir les lardons dans une poêle, sans matière grasse, pendant 5 min. Les égoutter.
Pendant ce temps, faire cuire les coquillettes dans un grand volume d'eau salée pendant 10 min. Les égoutter.
Couper le jambon en petits morceaux, égoutter les champignons.
Dans un plat à gratin, mélanger les coquillettes, les lardons, le jambon, la crème, le fromage rapé, les champignons. Saler, poivrer, ajouter une pincée de muscade.
Enfourner environ 10 min à 200°C (TH 6-7).
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E
Très bon! Merci pour le partage! Belle journée!
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