Chaud-froid de pâtes

Ingrédients (pour 4 personnes)
-250 g de pâtes (type tortis)
- 3 tomates
- 1 boite de thon au naturel
- 1 boule de mozarella
- 1 grosse c soupe d'herbes (basilic, persil, ciboulettes, estragon...)
- 2 c soupe de jus de citron
- 2 c soupe d'huile d'olive
- sel, poivre

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- Cuire les pâtes al dente
- pendant ce temps, couper 3 tomates en petits morceaux dans un saladier.
- rajouter une boite de thon égouttée, la mozarella coupée en petits morceaux, les herbes.
- Mélanger le citron et l'huile d'olive, saler et poivrer.
- Quand les pâtes sont cuites, égouttez les et mélanger au contenu du saladier.
- Arroser avec la sauce, mélanger rapidement et servir.

Variantes :
- On peut remplacer la mozarella par des rondelles de fromage de chèvre.
- On peut rajouter des olives, des poivrons, ou des oeufs pour enrichir la salade.

Comments

[Bool]

Très sympa en cette saison :-)
Gros bisous,
bool

[Mimi]

Rare que je suis les recettes sur les blogs... mais celle-ci est tout à fait à mon goût :)) mélange de pâtes avec du thon et tomates !! j'adore. Je viens de me l'envoyer par email !!! va plus vite comme cela.

Merci à toi Maryvonne, je penserai à toi quand j'en mangerai :)

[maryvonne]

Contente que cela t'ait fait plaisir, c'est aussi une recette que j'adore...Pratique et équilibrée !  Bises

[pasteline]

mais il va falloir que je m'invite???(sourire)....

[maryvonne]

Quand tu veux ! Bonne journée !

[tiff]

ca a l'air très bon, en plus j'adore la mozza

[maryvonne]

C'est une recette pratique et équilibrée...il faut en profiter ! bonne journée !