Gratinée de dinde au comté

Voici une recette piochée dans "les gourmandises de Sophie".

Ingrédients (pour 4 personnes)
- 400 g de filet de dinde découpé en morceaux ou en lanières
- 2 courgettes
- 100 g d'oignons émincés surgelés
- 10 cl de vin blanc
- 10 cl de crème liquide
- 1 morceau de comté

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Faire revenir les oignons dans un peu de beurre. Lorsqu'ils sont dorés, les retirer et faites dorer la viande.
Remettre les oignons, ajouter le vin blanc et laisser mijoter.
Ajouter enfin la crème.
Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire dans un peu d'huile d'olive (on peut rajouter de l'ail haché).
Transvaser l'ensemble dans un plat allant au four.
Parsemer de comté rapé, et laisser gratiner 10 min à four chaud (200°C)

Comments

[sylvie5a]

J'aime ce genre de recettes dans laquelle je rajoute un peu de riz pour caler mes ados et jeunes étudiants, et qui s'adapte facilement à un nombre souvent imprévu de convives!

[maryvonne]

Tout à fait, le genre de recette idéale car facilement adaptable ! De plus j'adore le comté, je vais d'ailleurs teste aujourd'hui une sauce au comté. Merci de ta visite et bonne journée à toi !

[sophie]

Merci pour ton clin d'oeil, je suis vraiment ravie que vous ayez aimé !! Bises !

[vivi]

Mmmmm, ça a l'air bon ! Pas light, mais bon !!!! Je vais essayer, ça devrait "caler" les appétits de mes quatre moineaux (plutôt vautours en ce moment....)

[maryvonne]

Tu peux ajouter du riz ou du blé pour les caler encore plus !!! Bises

[nane]

Bonjour maryvonne !

j'ai découvert ton blog il y a quelques temps et je le trouve super ! tu commnuqiues une bonne humeur et une joie de vivre bien agréables !

bravo !

[maryvonne]

Comme je suis contente de ton commentaire ! C'est exactement ce que j'ai envie de communiquer, un peu de joie de vivre et d'optimisme, et aussi un peu de sérénité. Tant mieux si j'ai réussi à
transmettre cela. Bonne semaine à toi !

[pasteline]

il doit faire bon venir déjeuner chez vous?????bonne journée