Tarte aux tomates et au cantal

Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée
300 g de cantal
6 tomates fermes
moutarde, sel, poivre, herbes de Provence

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- Préchauffer le four (220°C)
-Dérouler la pâte sur un moule à tarte, en gardant le papier.
- Etaler la moutarde en couche TRES fine sur la pâte.
- Couper le cantal en lamelles très fines et répartir sur la tarte.
- Couper les tomates en rondelles et répartir sur le fromage.
- Saler, poivrer, et parsemer d'herbes de provence.
- Mettre à four chaud pour 35 minutes.
Servir avec une salade verte.

Comments

[cindy]

cette tarte est vraiment trés bonne..un delice.merci

[Poucecaillou]

Le cantal doit être un de mes fromages préférés

[clarisse]

ca a l'air delicieux !

[canelle56.over-blog.com]

merci cela doit être fameux!!!! bises